Спагетти под грибным соусом
Ароматный и нежный соус. Он отлично сочетается не только со спагетти, но также с рисом, картофельным пюре, мясом или котлетами. При использовании замороженных грибов их следует заранее разморозить и слить всю жидкость. Из данного объема ингредиентов выходит 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- Спагетти 200 г
- лука 150 г
- грибов 300 г
- сливок 10-15% 250 мл
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук.
Шаг 2 из 9
Нарезать грибы маленькими кубиками.
Шаг 3 из 9
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4 из 9
Добавить к нему грибы.
Шаг 5 из 9
Поперчить и посолить.
Шаг 6 из 9
Жарить до полного испарения жидкости (около 10 минут).
Шаг 7 из 9
Влить сливки. Довести до кипения и снять с огня.
Шаг 8 из 9
Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
Шаг 9 из 9
Выложить на тарелки спагетти, сверху добавить соус.