Салат из тунца и орзо
Орзо представляет собой итальянскую пасту, внешне похожую на рис. Рекомендуется использовать именно её, но в качестве альтернативы подойдёт мелкая паста, например, звездочки. Блюдо выходит сытным и одновременно лёгким. Набор овощей можно менять по своему предпочтению.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- орзо 100 г
- тунца в собственном соку 150 г
- помидоры 150 г
- огурцы 150 г
- лук 100 г
- зеленый салат
- растительное масло 50 мл
- уксуса 6-9% 10 мл
- лимон
- соль
- перец
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 13
Поместить орзо в кипяток и сварить до готовности (ориентируйтесь на время приготовления на упаковке).
Шаг 2 из 13
Слить лишнюю воду и оставить орзо остывать.
Шаг 3 из 13
Нарезать лук тонкой соломкой.
Шаг 4 из 13
Нарезать помидоры.
Шаг 5 из 13
Нарезать огурцы.
Шаг 6 из 13
Выжать из лимона сок (понадобится 15 мл).
Шаг 7 из 13
Соединить уксус и масло.
Шаг 8 из 13
Влить лимонный сок.
Шаг 9 из 13
Добавить перец и соль.
Шаг 10 из 13
Порвать листья салата.
Шаг 11 из 13
Положить в миску тунца, орзо, огурцы, помидоры и лук.
Шаг 12 из 13
Перемешать ингредиенты.
Шаг 13 из 13
Влить заправку и еще раз перемешать.
