Слойки-спиральки
Потрясающие слойки, напоминающие по вкусу пиццу. Рецепт простой и быстрый, поэтому выпечка отлично подойдет для перекуса в дороге, на пикнике или обеда. Из данных ингредиентов выходит 8-10 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 8
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 8 порций
- слоеное тесто 500 г
- болгарского перца 450 г
- ветчины 200 г
- сыр 200 г
- желтка 2
- соль
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 12
Нарезать ветчину кубиками.
Шаг 2 из 12
Сыр нарезать кубиками.
Шаг 3 из 12
Удалить из перца семена и нарезать его кубиками.
Шаг 4 из 12
Соединить в одной емкости перец, сыр и ветчину.
Шаг 5 из 12
Посолить и добавить сырые желтки.
Шаг 6 из 12
Все тщательно перемешать.
Шаг 7 из 12
Раскатать пласт теста в прямоугольник толщиной примерно 3–4 мм.
Шаг 8 из 12
Распределить начинку по поверхности и разровнять.
Шаг 9 из 12
Сформировать рулет.
Шаг 10 из 12
Защипнуть края.
Шаг 11 из 12
Застелить противень пергаментом или смазать маслом. Переложить рулет и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут.
Шаг 12 из 12
В данном рецепте используется покупное тесто, однако его можно сделать самостоятельно, воспользовавшись разделом «Рецепты слоеного теста» на форуме.
