Тушеная в фольге курица с овощами
Сочные овощи и мягкое мясо. Прекрасный вкус. В качестве гарнира подойдут рис или картофель. Данный объем ингредиентов рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- куриных бедрышек 1 кг
- болгарского перца 500 г
- моркови 300 г
- помидоров 400 г
- лука 250 г
- зубчика чеснока 4
- соль
- перец
- специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 из 15
Посолить бедрышки, поперчить. Добавить специи. Перемешать. Оставить на 20–30 минут.
Шаг 2 из 15
Нарезать лук полукольцами или кольцами.
Шаг 3 из 15
Порезать помидоры небольшими кусочками.
Шаг 4 из 15
Нарезать перец соломкой.
Шаг 5 из 15
Порезать морковь небольшими кусочками.
Шаг 6 из 15
Мелко порубить зелень.
Шаг 7 из 15
Мелко нарезать чеснок.
Шаг 8 из 15
Выложить бедрышко в фольгу.
Шаг 9 из 15
Сверху положить чеснок, лук.
Шаг 10 из 15
Морковь.
Шаг 11 из 15
Помидоры.
Шаг 12 из 15
Перец. Посолить.
Шаг 13 из 15
Завернуть фольгу.
Шаг 14 из 15
Разместить на противне. Отправить в духовку. Запекать при температуре 180–200 градусов в течение часа.
Шаг 15 из 15
Посыпать зеленью перед подачей.