Тыква с начинкой
Эффектный, простой в приготовлении рецепт, который отличается пользой и отличным вкусом. Рекомендуется брать небольшую тыкву. В случае если овощ крупный, мякоть можно использовать отдельно, запекая содержимое в горшочках. Данного объема продуктов хватит на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- тыква
- куриного филе 500 г
- моркови 150 г
- лука 150 г
- сушеных трав 2
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 17
Срезать с тыквы верхушку.
Шаг 2 из 17
Удалить семена.
Шаг 3 из 17
Аккуратно извлечь мякоть с помощью ножа или ложки.
Шаг 4 из 17
Порубить мякоть на мелкие части.
Шаг 5 из 17
Мелко нашинковать лук.
Шаг 6 из 17
Натереть морковь на средней терке.
Шаг 7 из 17
Мелко нарезать филе.
Шаг 8 из 17
Слегка обжарить лук на растительном масле.
Шаг 9 из 17
Добавить к нему морковь и обжарить.
Шаг 10 из 17
Положить филе. Жарить в течение 10 минут.
Шаг 11 из 17
Добавить кусочки мякоти.
Шаг 12 из 17
Посолить и поперчить.
Шаг 13 из 17
Добавить травы.
Шаг 14 из 17
Перемешать всё. Жарить в течение 10 минут.
Шаг 15 из 17
Немного остудить начинку и переложить её в тыкву.
Шаг 16 из 17
Поместить тыкву в форму для запекания.
Шаг 17 из 17
Накрыть сверху крышечкой. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.