Упрощенный Тарт Татен
Делюсь максимально ленивым способом приготовления. Процесс очень простой и быстрый, а результат — вкусный, сочный и нежный тарт. Рекомендую брать кислые яблоки (я выбрала гренни смит). В рецепте применена готовая карамель; замену на вареную сгущенку не тестировала.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- слоеного теста 250 г
- яблок 700 г
- карамели 150 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Нарезать.
Шаг 2 из 8
Вылить карамель в форму (использую диаметром 22 см).
Шаг 3 из 8
Разложить яблоки.
Шаг 4 из 8
Сверху накрыть пластом теста.
Шаг 5 из 8
Проколоть вилкой.
Шаг 6 из 8
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.
Шаг 7 из 8
Накрыть готовый тарт блюдом.
Шаг 8 из 8
Перевернуть.