Шпажки из горбуши и креветок
Яркая и вкусная закуска порционного формата. В качестве основы можно взять любую другую рыбу по вашему предпочтению. Из данного объема продуктов выходит 8-10 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 8
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 8 порций
- филе горбуши 200 г
- отварных очищенных креветок 100 г
- яйцо 1
- панировочные сухари
- соль
- растительное масло
- лимон
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Нарезать горбушу на мелкие кубики.
Шаг 2 из 6
Взбить яйцо и добавить соль. Обмакнуть в эту смесь кусочки горбуши.
Шаг 3 из 6
Обвалять рыбу в панировочных сухарях.
Шаг 4 из 6
Обжарить на растительном масле с одной стороны.
Шаг 5 из 6
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Шаг 6 из 6
Нанизывать на шпажки поочередно креветки и кусочки горбуши. Сбрызнуть соком лимона.