Фаршированная курица с черносливом и яблоками
Сочное и ароматное блюдо. В качестве гарнира отлично подойдет рис. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- курица 1
- яблоки 500 г
- чернослив 200 г
- соль
- перец
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 6
Мелко порубить чернослив. В случае если он слишком жесткий, следует оставить его в теплой воде на 20–30 минут.
Шаг 2 из 6
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарезать их кубиками.
Шаг 3 из 6
Соединить нарезанные яблоки с черносливом.
Шаг 4 из 6
Наполнить курицу подготовленной начинкой.
Шаг 5 из 6
Зафиксировать отверстие зубочистками, а ножки связать.
Шаг 6 из 6
Поместить курицу в рукав для запекания (при отсутствии рукава использовать фольгу, раскрыв ее под конец процесса). Оставшуюся начинку распределить вокруг птицы. Отправить в духовку и готовить при температуре 180 градусов в течение часа.
