Рыба с картофелем в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда получаются вкусными, а вариант с рыбой — еще и диетическим. Для этого рецепта я рекомендую взять филе судака. Из данного набора продуктов выходит 3 порции в горшочках объемом примерно 300-400 мл.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 3
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 3 порции
- филе рыбы 300 г
- картофеля 500 г
- лука 150 г
- моркови 150 г
- соль
- перец
- майонез или сметана
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Мелко порубить лук.
Шаг 2 из 10
Натереть морковь на терке средней величины.
Шаг 3 из 10
Разрезать рыбу на маленькие части.
Шаг 4 из 10
Нарезать картофель брусочками.
Шаг 5 из 10
Выложить на дно горшочка картофель. Слегка посолить.
Шаг 6 из 10
Сверху на картофель поместить рыбу. Добавить соль и перец.
Шаг 7 из 10
Добавить слой лука.
Шаг 8 из 10
Поверх лука выложить морковь.
Шаг 9 из 10
Сверху добавить 1–2 ст.л. сметаны (или майонеза). Залить небольшим количеством воды (30–50 мл). Закрыть горшочки крышками. Отправить в духовку. Готовить при температуре 180 градусов в течение 40–60 минут.
Шаг 10 из 10
Посыпать готовое блюдо свежей зеленью.