Суп из курицы с домашней лапшой
Ароматное и очень вкусное блюдо. Рекомендую брать именно домашнюю лапшу. По нашему мнению, картофель здесь не нужен, однако по желанию его можно включить в рецепт. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- курицы 1 кг
- домашней лапши 250 г
- моркови 150 г
- лука 150 г
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Отварить курицу (варить в течение 1 часа).
Шаг 2 из 9
Извлечь курицу и отделить мясо от костей.
Шаг 3 из 9
Мелко порубить лук.
Шаг 4 из 9
Натереть морковь на средней терке.
Шаг 5 из 9
Вернуть мясо в бульон.
Шаг 6 из 9
Положить лук.
Шаг 7 из 9
Положить морковь.
Шаг 8 из 9
Добавить соль, перец и довести до кипения.
Шаг 9 из 9
Всыпать лапшу. Варить до готовности лапши (в течение 5–7 минут).