Меренговые палочки
Необычное и красочное лакомство, которое станет отличным дополнением к детскому торжеству или украшением для торта. Из данного объема продуктов выходит 20-25 штук.
Десерты, напитки
Рецепты по выбранным фильтрам.
Фильтры 2 Показать Свернуть
Сложность рецепта
Подборки
Тип блюда
Кухня мира
Диета
Метод
Время
Карамельный крем
Великолепный десерт! Очень вкусное, нежное и ароматное лакомство! Внешне напоминает крем-брюле, однако готовится проще и обладает более легкой текстурой. Вместо индивидуальных порций можно взять одну общую форму, а затем разрезать готовое блюдо на части. Сливки можно исключить (оставив только 300 мл молока), но с ними текстура получится более мягкой.
Черничный зефир
Прекрасный десерт с насыщенным ароматом и вкусом. В качестве основы вместо черники допустимо взять смородину или бруснику. В этом варианте применены размороженные ягоды из морозилки, очищенные от лишнего сока. Для идеального застывания рекомендую приобретать агар в специализированных кондитерских лавках.
Вишневый клафути
Известное французское лакомство, которое любят за воздушную текстуру и простоту исполнения. Вместо вишни можно взять любые другие ягоды. Для данного варианта берется размороженная вишня без избытка сока. Порций получается 6-8.
Рулет из меренги с манго
Невероятный, воздушный и невесомый десерт! Рекомендую этот рецепт тем, кто уже оценил наш рулет с вишней. Благодаря кукурузному крахмалу в меренге основа становится более эластичной, но сохраняет классический вкус.