Куриное филе в соусе из сметаны и горчицы
Данный рецепт позволит вам легко и оперативно создать вкусный обед. Рекомендуется подавать курицу с картофельным пюре или рисом.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 1
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 1 порцию
- Куриное филе 400 г
- Подсолнечное масло 4 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Французская горчица 1 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Ингредиенты в список покупок
Добавим все ингредиенты с учётом выбранных порций.
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Нарезать куриное филе средними кубиками.
Шаг 2 из 7
Обжарить мясо на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3 из 7
Добавить в сковороду муку, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты.
Шаг 4 из 7
Влить кипяток, чтобы получился однородный светло-белый соус.
Шаг 5 из 7
Положить сметану и тщательно перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить горчицу и еще раз хорошо перемешать.
Шаг 7 из 7
Накрыть крышкой и тушить до полной готовности курицы.
