Запеченная курица с картофелем под майонезной шапкой
Легкий и аппетитный рецепт для ужина с семьей. Мясо остается сочным, а картофель приобретает румяную корочку. В качестве альтернативы майонезу допустимо взять сметану. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- курицы 1 кг
- картофеля 1 кг
- лука 200 г
- зубчика чеснока 3-4
- соль
- перец
- майонез
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Посолить и поперчить курицу.
Шаг 2 из 8
Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 4 из 8
Очистить картофель и тонко его нашинковать.
Шаг 5 из 8
Выложить курицу в форму для запекания.
Шаг 6 из 8
Сверху на мясо распределить лук.
Шаг 7 из 8
Поверх лука выложить слой картофеля. Слегка посолить.
Шаг 8 из 8
Смазать поверхность майонезом. Отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.