Потрясающее блюдо! Сочетание сочной начинки и нежного, воздушного теста. Рекомендую использовать именно кету, хотя подойдет любая рыба по вашему предпочтению. Если сорт картофеля быстро варится, его можно не подвергать термической обработке заранее, а просто тонко нашинковать в начинку.
Выпечка и хлеб
Порции: 10
Сочетание сочной рыбы, ароматных грибов и хрустящего тонкого теста создает великолепный вкус. Важно использовать именно тесто фило, которое можно найти в отделах заморозки супермаркетов. Обязательно изучите рекомендации на упаковке. Чтобы листы не пересыхали, прикрывайте их салфеткой или полотенцем во время работы с одним пластом.
Выпечка и хлеб
Порции: 6
Сытное и легкое в приготовлении блюдо. Кориандр и сушеные травы придают ему выразительный аромат. В качестве рыбы можно взять любой вид на ваш вкус (в данном рецепте морской окунь). Выход готового продукта: 6-8 порций.
Выпечка и хлеб
Порции: 6
Сытное и простое в приготовлении блюдо. Кусочек этого пирога с чашкой горячего чая станет отличным завтраком. :) В качестве основы можно взять сайру вместо горбуши; в данном рецепте использовалась горбуша в собственном соку. Указанные пропорции рассчитаны на 6-8 порций.
Выпечка и хлеб
Порции: 6