Брусничный глинтвейн
Приближается один из самых ожидаемых праздников — Новый год, за которым последуют продолжительные выходные в компании близких и друзей. :) Чтобы сделать эти зимние вечера более теплыми и уютными, стоит приготовить ароматный согревающий напиток — глинтвейн.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- красного полусладкого вина 750 мл
- брусники 150 г
- апельсин 1
- сахара 100 г
- палочка корицы 1
- зернышек кардамона 3-5
- небольшой кусочек имбиря
- звездочка бадьяна 1
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Нарезать апельсин кружочками.
Шаг 2 из 11
Очистить имбирь и нарезать его.
Шаг 3 из 11
Поместить в кастрюлю бадьян, кардамон, корицу и имбирь.
Шаг 4 из 11
Влить 100 мл воды. Довести до кипения и прокипятить в течение 1 минуты.
Шаг 5 из 11
Извлечь специи.
Шаг 6 из 11
Всыпать сахар.
Шаг 7 из 11
Нагревать до тех пор, пока сахар не растворится.
Шаг 8 из 11
Влить вино.
Шаг 9 из 11
Добавить кружочки апельсина.
Шаг 10 из 11
Добавить бруснику. Нагреть почти до кипения, но не кипятить.
Шаг 11 из 11
Подавать напиток горячим.