рецепт с фото пошаговый

Гречневые котлеты

Гречневые котлеты - пошаговый фото рецепт
0.0

Продукты

на порции
Гречневая крупа1 стакан
Лук1 шт.
Шампиньоны10 шт.
Яйцо куриное1 шт.
Мука1 ст. л.
Сухари панировочные0.5 стакан
Сольпо вкусу
Оливковое масло0.5 ст. л.
Сметанапо вкусу
Зеленьпо вкусу

Пошаговый фото рецепт Гречневые котлеты

1. Гречу промыть и залить 2 стаканами холодной воды.

2. Варить пока не впитается вся вода (примерно 20 минут). Затем остудить.

3. Лук и грибы мелко порезать, обжарить на оливковом масле.

4. Готовую гречку измельчить в блендере.

5. Перемешать вместе гручку, лук и грибы. Взбить туда же яйцо и добавить муку.

6. Из полученной смеси сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях для жарки.

7. Подавайте на стол вместе со сметаной и свежей зеленью.

Оставить комментарий
Guest
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.