Сытное, но при этом легкое и вкусное блюдо. В качестве альтернативы баклажанам можно взять грибы. Рекомендую оставить моцареллу, так как она обеспечивает салату особый вкус. Из данных ингредиентов выходит 4-6 порций.
Салаты
Порции: 4
Вегетарианское — при условии
- Выберите вариант ингредиента «моцарелла» без следующих компонентов — животный сычужный фермент.
Сочетание грибов и фасоли делает этот салат очень вкусным и питательным. Допускается применение консервированной фасоли, а вид грибов можно выбрать на свой вкус. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
Салаты
Порции: 4
Невесомое летнее блюдо. В состав можно включать любые овощи на ваше усмотрение. При использовании соевого соуса дополнительная заправка не потребуется. Из данного объема продуктов выходит 7-8 порций.
Салаты
Порции: 7