Потрясающее блюдо: сочные, нежные и ароматные гнездышки. Рекомендую сделать фарш своими руками (в моем случае это говядина и свинина). В качестве начинки вместо яиц подойдут овощи, сыр или жареные грибы. Подавать можно с рисом, картофелем либо овощным салатом.
Основные блюда
Порции: 4
Существует множество вариантов приготовления котлет, и у каждой хозяйки есть свой фаворит. Делюсь рецептом, по которому блюдо выходит сочным и нежным. Рекомендую делать фарш самостоятельно, а не покупать готовый. В качестве гарнира отлично подойдут рис, гречка, картофель или салат из овощей.
Основные блюда
Порции: 12