Запеченная свинина в молоке под соусом из сметаны
Потрясающее блюдо! Вымачивание в молоке делает мясо невероятно нежным, а предварительная обжарка придает ему сочность. При желании можно пропустить этап обжаривания: просто вымочите мясо, переложите в форму и запеките под соусом. В качестве основы вместо свинины допустимо взять куриное филе.