Салат из баклажанов с моцареллой и помидорами
Сытное, но при этом легкое и вкусное блюдо. В качестве альтернативы баклажанам можно взять грибы. Рекомендую оставить моцареллу, так как она обеспечивает салату особый вкус. Из данных ингредиентов выходит 4-6 порций.