Котлеты из картофеля и грибов под сметанным соусом
Аппетитные и мягкие котлетки с хрустящим слоем. Вкус гармонично дополняет соус. В рецепте применены свежие шампиньоны; замороженные следует предварительно разморозить и удалить лишнюю влагу. Из данных пропорций выходит 12-15 котлет.