Закусочные бутерброды «Сюрприз»
Прекрасный вариант для завтрака. Блюдо выходит сытным и очень вкусным. Из данных ингредиентов можно приготовить 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- яиц 6
- батон
- растительное масло
- сливочного масла 1 ч. л.
- муки 1 ч. л.
- ст. мясного бульона 1
- сметаны 100 г
- соль
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Нарезать батон на 6 кусочков, толщиной 1–1.5 см.
Шаг 2 из 10
Удалить мякиш из центра.
Шаг 3 из 10
Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 10
Растопить масло.
Шаг 5 из 10
Всыпать муку и перемешать.
Шаг 6 из 10
Влить бульон.
Шаг 7 из 10
Добавить сметану и довести смесь до кипения.
Шаг 8 из 10
Перелить соус в форму.
Шаг 9 из 10
Разместить в нем кусочки батона.
Шаг 10 из 10
В середину каждого кусочка разбить яйца. Посолить. Отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.