Жареная говядина с абрикосами и киви
Киви делает мясо очень нежным, а абрикосы добавляют блюду оригинальный вкус. В качестве гарнира подойдут овощной салат или рис. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- говядины 500 г
- киви 2-3
- абрикосов 5-6
- сыра 150 г
- соль
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Нарезать говядину на небольшие кусочки и отбить с двух сторон.
Шаг 2 из 7
Очистить киви и нарезать кружочками.
Шаг 3 из 7
Сыр измельчить на мелкой терке.
Шаг 4 из 7
Выложить мясо в форму для запекания, посолить.
Шаг 5 из 7
Сверху на каждый кусок мяса поместить кружочек киви.
Шаг 6 из 7
На киви выложить половинки абрикосов.
Шаг 7 из 7
Посыпать сыром и отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–50 минут.