Пирог из яблок с манкой

Name: Пирог из яблок с манкой
Yield: 10
Ingredients: Яйца 3; сахара 100 г; коричневого сахара 50 г; ванильного сахара 10 г; сливочного масла 100 г; сметаны 150 г; манки 100 г; разрыхлителя 10 г; муки 100-130 г; яблок 600-700 г

Прекрасный десерт с мягким тестом, сочной яблочной начинкой и карамельной верхушкой. Рекомендуется брать кисло-сладкие или кислые сорта яблок. Данный объем продуктов рассчитан на 10-12 порций.

Общее время готовки: не указано
Количество порций: 10
Сложность рецепта: 3 / 5

Вегетарианское Без орехов Халяль Кошерное

Ингредиенты

на 10 порций

Яйца 3
сахара 100 г
коричневого сахара 50 г
ванильного сахара 10 г
сливочного масла 100 г
сметаны 150 г
манки 100 г
разрыхлителя 10 г
муки 100-130 г
яблок 600-700 г

Способ приготовления

Шаг 1 из 13

Растереть 70 г масла с ванильным сахаром и сахаром.

Шаг 2 из 13

Ввести яйца.

Шаг 3 из 13

Перемешать.

Шаг 4 из 13

Добавить сметану.

Шаг 5 из 13

Перемешать.

Шаг 6 из 13

Добавить манку.

Шаг 7 из 13

Перемешать.

Шаг 8 из 13

Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.

Шаг 9 из 13

Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Нарезать дольками.

Шаг 10 из 13

Смазать маслом или застелить пергаментом форму (я использовала форму 20×30 см). Выложить тесто.

Шаг 11 из 13

Сверху распределить яблоки.

Шаг 12 из 13

Разложить маленькими кусочками масло (30 г).

Шаг 13 из 13

Посыпать коричневым сахаром. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.