Сахарное печенье
Несложный и легкий в исполнении десерт к кофе или чаю. Чтобы печенье стало более хрустящим, раскатайте тесто потоньше. Из данного объема продуктов выходит примерно 70-80 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- сметаны 300 г
- сахара 150 г
- сливочного масла 180 г
- муки 600-650 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- ванильного сахара 2 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Растереть масло вместе с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 9
Всыпать сметану.
Шаг 3 из 9
Перемешать массу.
Шаг 4 из 9
Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое не должно быть очень крутым.
Шаг 5 из 9
Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 6 из 9
Раскатать пласт теста толщиной около 5 мм.
Шаг 7 из 9
Посыпать поверхность сахаром.
Шаг 8 из 9
Сформировать из теста разные фигурки.
Шаг 9 из 9
Смазать маслом или застелить пергаментом противень. Разложить печенье. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (около 20–25 минут).