Печенье овсяное
Рассыпчатое и нежное лакомство. Отлично сочетается с молоком, а также с кофе или чаем. По своему вкусу в тесто можно включить орехи, изюм, курагу, цукаты или чернослив. Из данного объема продуктов выходит 30 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 30
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 30 порций
- сливочного масла 180 г
- сахара 150 г
- Яйца 2
- овсяных хлопьев 150 г
- разрыхлителя 10 г
- муки 150-200 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Растереть масло вместе с сахаром.
Шаг 2 из 8
Ввести яйца.
Шаг 3 из 8
Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить хлопья.
Шаг 5 из 8
Перемешать.
Шаг 6 из 8
Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое не будет очень крутым.
Шаг 7 из 8
Накрыть емкость пленкой. Оставить в холодильнике на 1 час (чтобы хлопья стали мягче и «разбухли»).
Шаг 8 из 8
Смазать противень маслом либо застелить пергаментом для выпечки. Отщипывать от теста маленькие кусочки, скатывая их в шарики (для удобства можно слегка смочить руки водой). Разложить на противне. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.