Омлет с помидорами и ветчиной
Данный рецепт позволит сделать ваш завтрак разнообразнее. Блюдо выходит сытным и очень вкусным. Из перечисленных продуктов можно приготовить 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- ветчины 200 г
- помидоров 200 г
- Яйца 4
- молока 200 мл
- лука 150 г
- чайная ложка муки 1
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Мелко нашинковать лук.
Шаг 2 из 11
Нарезать ветчину соломкой или кубиками.
Шаг 3 из 11
Помидоры порезать кубиками.
Шаг 4 из 11
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 из 11
Добавить к луку ветчину и обжарить.
Шаг 6 из 11
Выложить ветчину в форму для запекания (у меня форма диаметром 20 см).
Шаг 7 из 11
Сверху на ветчину выложить помидоры.
Шаг 8 из 11
Взбить яйца, добавив соль и перец.
Шаг 9 из 11
Добавить муку (она нужна для того, чтобы омлет был пышным) и перемешать.
Шаг 10 из 11
Влить молоко и перемешать.
Шаг 11 из 11
Залить смесью овощи с мясом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 20–25 минут.