Домашняя шоколадная паста - рецепт с фото

Домашняя шоколадная паста

Известное лакомство, которое очень любят взрослые и дети.

Общее время готовки
не указано
Количество порций
1
Сложность рецепта
2 / 5

Ингредиенты

на 1 порцию

  • Молоко 4 стакан
  • Лесной орех (фундук) 4 ст. л.
  • Сахар 4 стакан
  • Мука пшеничная 4 ст. л.
  • Какао 6 ст. л.
  • Масло сливочное 200 г
  • Соль 0.5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1 из 7

Соедините в одной миске какао, муку и сахар.

Шаг 2 из 7

Понемногу влейте молоко, постоянно перемешивая, чтобы избавиться от комочков.

Шаг 3 из 7

Перелейте полученную смесь в кастрюлю и поставьте на огонь.

Шаг 4 из 7

На слабом огне доведите массу до кипения, не переставая мешать, чтобы избежать пригорания.

Шаг 5 из 7

Обжарьте орехи, измельчите их и введите в смесь вместе с солью и маслом.

Шаг 6 из 7

Продолжайте варить пасту еще 15-20 минут до достижения густоты.

Шаг 7 из 7

Переложите готовую нутеллу в банку с крышкой и поместите в холодильник. Приятного аппетита.