Салат «Коул слоу»
Простой во всем салат. Сочетание моркови и капусты кажется обычным, однако основной секрет вкуса заключается в соусе. В процессе приготовления заправки обязательно пробуйте ее, регулируя количество соли и сахара по своему вкусу. Рекомендуется брать молодую капусту, а морковь использовать сырую.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- капусты 300 г
- моркови 150 г
- сметаны 50 г
- майонеза 50 г
- дижонской горчицы 30 г
- сахара 10 г
- уксуса 5-9% 10 мл
- соль
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Шаг 2 из 8
Нарезать морковь тонкой соломкой или воспользоваться теркой для корейской моркови.
Приготовление заправки
Шаг 3 из 8
Смешать сметану, майонез и горчицу.
Шаг 4 из 8
Перемешать.
Шаг 5 из 8
Всыпать сахар, соль и добавить уксус.
Шаг 6 из 8
Перемешать.
Шаг 7 из 8
Соединить морковь с капустой.
Шаг 8 из 8
Добавить приготовленную заправку. Перемешать.