Пицца с морскими гадами
Данное блюдо определенно придется по вкусу любителям морепродуктов. Ключевой момент — выбор качественных ингредиентов. Допустимо взять одни лишь креветки, результат будет отличным. В данном рецепте применен замороженный морской коктейль, который предварительно разморозили и освободили от лишней жидкости.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 4 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- воды 100 мл
- сухих дрожжей 3 г
- сахара 1 ч. л.
- соли 0.5 ч. л.
- растительного масла 2 ст. л.
- муки 130-150 г
- морепродуктов 200 г
- сушеного орегано 1 ч. л.
- соль
- перец
- помидоров 200 г
- сушеного орегано 1 ст. л.
- моцареллы 150 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 16
В теплой воде растворить сахар.
Шаг 2 из 16
Добавить дрожжи.
Шаг 3 из 16
Перемешать.
Шаг 4 из 16
Дать опаре подняться.
Шаг 5 из 16
Добавить соль, масло.
Шаг 6 из 16
Добавить муку. Замесить тесто.
Шаг 7 из 16
Дать тесту подняться.
Шаг 8 из 16
Помидоры измельчить.
Шаг 9 из 16
Добавить орегано. Перемешать.
Шаг 10 из 16
Сыр натереть на средней терке.
Шаг 11 из 16
Форму (я использовала форму диаметром 30 см) смазать маслом. Выложить тесто.
Шаг 12 из 16
Выложить помидоры.
Шаг 13 из 16
Выложить морепродукты.
Шаг 14 из 16
Посолить, поперчить.
Шаг 15 из 16
Посыпать орегано.
Шаг 16 из 16
Посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.