Рогалики из творога
Одно из моих фаворитов среди печенья. Оно отличается нежной ароматной начинкой и хрустящей корочкой снаружи. Прекрасный вариант для семейного чаепития, который готовится просто и оперативно. Из данного объема продуктов выходит 36 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 36
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 36 порций
- творога 300 г
- сливочного масла 150 г
- сахара в тесто +на посыпку 100 г
- разрыхлителя 10 г
- муки 300-350 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Растереть масло с сахаром.
Шаг 2 из 10
Добавить творог.
Шаг 3 из 10
Перемешать.
Шаг 4 из 10
Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Шаг 5 из 10
Разделить массу на 3 части. Раскатать каждую в круг диаметром около 27 см.
Шаг 6 из 10
Посыпать сахаром.
Шаг 7 из 10
Разрезать каждый круг на 12 треугольников.
Шаг 8 из 10
Сформировать рогалики.
Шаг 9 из 10
Обвалять их в сахаре.
Шаг 10 из 10
Смазать противень маслом или застелить пергаментом. Разложить изделия. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.