Гавайская пицца
Сочетание тонкого теста и сочной начинки создает великолепный вкус! Данного объема продуктов хватит на 3 пиццы диаметром 30 см.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 3
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 3 порции
- молока 250 мл
- сухих дрожжей 7-10 г
- сахара 3 ч. л.
- растительного масла 5 ст. л.
- Яйца 2
- муки 500-550 г
- соль
- кетчуп или томатная паста
- консервированные ананасы
- ветчина
- сыр
Способ приготовления
Шаг 1 из 16
Слегка нагреть молоко. В нем растворить сахар.
Шаг 2 из 16
Всыпать дрожжи.
Шаг 3 из 16
Перемешать и оставить в теплом месте.
Шаг 4 из 16
Дождаться подъема опары (у меня это заняло 15 минут).
Шаг 5 из 16
Слегка взбить яйца. Добавить соль.
Шаг 6 из 16
Влить растительное масло. Перемешать.
Шаг 7 из 16
Добавить поднявшуюся опару. Перемешать.
Шаг 8 из 16
Всыпать муку и замесить тесто. Оно не должно быть очень крутым.
Шаг 9 из 16
Накрыть массу пищевой пленкой и оставить в тепле (я ставлю миску в чашку с теплой водой). Тесто должно подняться примерно через 30 минут.
Шаг 10 из 16
Нарезать ветчину кубиками или соломкой.
Шаг 11 из 16
Порезать ананасы кусочками.
Шаг 12 из 16
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 13 из 16
Раскатать подошедшее тесто (толщиной 3–4 мм). Переложить в смазанную маслом круглую форму.
Шаг 14 из 16
Распределить томатную пасту.
Шаг 15 из 16
Выложить ветчину и ананасы.
Шаг 16 из 16
Посыпать сыром. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.