Тушеный судак с перцем и томатами
Легкий и оперативный рецепт приготовления аппетитной рыбы. В качестве основы вместо судака подойдут камбала, треска и другие виды. Подавать блюдо можно с картофелем или рисом. Указанные пропорции рассчитаны на 2-3 порции.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 2
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 2 порции
- судака 700 г
- помидоров 300 г
- лука 200 г
- болгарского перца 200 г
- молотой паприки 1 ст. л.
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Нарезать лук соломкой.
Шаг 2 из 11
Удалить семена из перца. Нарезать соломкой.
Шаг 3 из 11
Подготовить кусочки рыбы.
Шаг 4 из 11
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 5 из 11
Всыпать паприку.
Шаг 6 из 11
Перемешать.
Шаг 7 из 11
Добавить перец. Перемешать.
Шаг 8 из 11
Выложить рыбу.
Шаг 9 из 11
Добавить помидоры.
Шаг 10 из 11
Посолить, поперчить.
Шаг 11 из 11
Тушить в течение 20–25 минут.