Десерт «Песочный торт»
Легкий в приготовлении и очень приятный на вкус торт. В сгущенку можно подмешать грецкие орехи, а также использовать их для украшения верха и боков. Рекомендуется оставить десерт пропитываться в холодильнике на 10-12 часов. Данный объем продуктов рассчитан на 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- сливочного масла 200 г
- желтка 3
- сахара 100 г
- разрыхлителя 1 ч. л.
- муки 300-350 г
- вареного сгущенного молока 600 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Растереть желтки вместе с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить масло и перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку и разрыхлитель, затем замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Разделить массу на 4 части. Форму для выпекания (размером 15×15 см) застелить пергаментом или смазать маслом. Распределить тесто слоем в 3–5 мм. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 10–15 минут. Таким образом подготовить 4 коржа.
Шаг 5 из 7
Смазать первый готовый корж сгущенкой.
Шаг 6 из 7
Накрыть следующим коржом, также смазав его сгущенкой и так далее.
Шаг 7 из 7
Покрыть сгущенкой боковые стороны и верхнюю часть торта.