Ягодные маффины
Для данного рецепта подойдут любые свежие или замороженные ягоды на ваш вкус. Если ягоды были заморожены, их следует предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость. Вместо индивидуальных формочек допустимо использовать одну большую форму. По желанию готовые маффины можно украсить растопленным шоколадом.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 12
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 12 порций
- сливочного масла 150 г
- сахара 150 г
- ванильного сахара 2 ч. л.
- Яйца 4
- ягоды 300 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- муки 300-350 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 5
Растереть масло вместе с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 5
Ввести яйца и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить ягоду, перемешать.
Шаг 4 из 5
Всыпать муку и разрыхлитель, замесив тесто средней густоты.
Шаг 5 из 5
Слегка смазать растительным маслом формочки (силиконовые формы смазывать не надо). Распределить тесто по формам, заполняя их на ⅔ высоты. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25–30 минут.