Пирожное шоколадное
Потрясающий десерт с насыщенным шоколадным вкусом и нежной, слегка влажной текстурой внутри. Рецепт отличается простотой и скоростью исполнения. Из данного объема продуктов выходит 10-12 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 10
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 10 порций
- шоколада 150 г
- сливочного масла 150 г
- сахара 100-150 г
- Яйца 2
- муки 250-300 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- ванильного сахара 2 ч. л.
- сахарная пудра
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Разломать шоколад на части.
Шаг 2 из 9
Растопить его на водяной бане.
Шаг 3 из 9
Смешать масло, сахар и ванильный сахар до однородности.
Шаг 4 из 9
Ввести яйца.
Шаг 5 из 9
Перемешать массу.
Шаг 6 из 9
Добавить растопленный шоколад.
Шаг 7 из 9
Перемешать.
Шаг 8 из 9
Всыпать муку и разрыхлитель. Приготовить тесто средней густоты.
Шаг 9 из 9
Подготовить противень (в оригинале использовался размер 20×30 см), смазав его маслом или застелив пергаментом. Переложить тесто и разровнять поверхность. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут. Перед подачей разделить на квадратики. Для декора можно использовать сахарную пудру и трафарет.