Котлеты из рыбы
Нежные и сочные котлеты с прекрасным вкусом. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре. Из данного набора продуктов выходит примерно 15 котлет.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- рыбного филе 500 г
- отварного риса 150 г
- булочки или кусочек хлеба 50 г
- молоко
- Зелень по вкусу
- панировочные сухари
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Пропустить через мясорубку рыбное филе.
Шаг 2 из 7
Замочить булочку в молоке.
Шаг 3 из 7
Мелко порубить зелень.
Шаг 4 из 7
Соединить филе, рис, зелень и отжатую от молока булочку. Добавить соль и перец.
Шаг 5 из 7
Сформировать из полученного фарша котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжаривать на растительном масле примерно 10 минут с одной стороны.
Шаг 7 из 7
Перевернуть и жарить еще около 10 минут с другой стороны.