Запеченная голень индейки с картофелем
Нежное и аппетитное мясо, приготовленное одновременно с гарниром. В качестве альтернативы голени индейки допустимо взять куриную голень (время запекания составит около 30-35 минут). Данный объем ингредиентов рассчитан на 3-4 порции.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 3
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 3 порции
- голени индейки 1 кг
- картофеля 500 г
- молотой паприки 1 ст. л.
- сушеных трав 1 ст. л.
- веточек тимьяна 5-7
- растительное масло
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Смешать паприку и 2 ст.л. растительного масла.
Шаг 2 из 8
Добавить соль, перец. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Натереть голень полученной смесью. Оставить на 10–15 минут.
Шаг 4 из 8
Соединить травы и 2 ст.л. растительного масла. Посолить, поперчить. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Очистить картофель. Нарезать.
Шаг 6 из 8
Добавить масло с травами. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Поместить в форму голень и картофель.
Шаг 8 из 8
Выложить тимьян. Отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 50–55 минут.