Корзиночки из вафель с кремом на белках
Сочетание хрустящего теста, легкого крема и свежих фруктов. Подавать блюдо рекомендуется, наполняя корзинки кремом непосредственно перед выкладкой на стол. Вместо белкового можно взять любой другой крем. Из данных пропорций выходит 25-30 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 25
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 25 порций
- сливочного масла 100 г
- сахара 100 г
- Яйца 3
- крахмала 2 ст. л.
- муки 75-100 г
- белковый крем
Способ приготовления
Шаг 1 из 11
Растереть масло вместе с сахаром.
Шаг 2 из 11
Ввести яйца и перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить крахмал.
Шаг 4 из 11
Перемешать.
Шаг 5 из 11
Всыпать муку и перемешать до получения теста средней густоты.
Шаг 6 из 11
Вылить 1–2 ст.л. теста в разогретую вафельницу.
Шаг 7 из 11
Выпекать до золотистого цвета.
Шаг 8 из 11
Надеть готовую вафлю на узкий стакан.
Шаг 9 из 11
Для лучшего придания формы корзинки можно прижать ее сверху более широким стаканом.
Шаг 10 из 11
Наполнить готовые корзинки кремом.
Шаг 11 из 11
Украсить ягодами и фруктами.