Овощной суп с куриным филе и макаронами
Легкий и в то же время питательный суп. Сочетание нежного мяса, овощей и макарон получается очень вкусным. Вы можете выбрать любые овощи на свой вкус. Объем ингредиентов рассчитан на четырехлитровую кастрюлю.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- не указано
- Сложность рецепта
- 4 / 5
Ингредиенты
Масштаб рецепта: 1x
- куриного филе 500 г
- картофеля 500 г
- кабачков 300 г
- помидоров 300 г
- болгарского перца 300 г
- моркови 150 г
- лука 150 г
- макаронных изделий 100 г
- веточка розмарина
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 17
Нарезать филе на мелкие кусочки.
Шаг 2 из 17
Мелко порубить лук.
Шаг 3 из 17
Нарезать морковь кубиками.
Шаг 4 из 17
Нарезать перец кубиками.
Шаг 5 из 17
Нарезать кабачки кубиками.
Шаг 6 из 17
Нарезать помидоры кубиками.
Шаг 7 из 17
Нарезать картофель кубиками.
Шаг 8 из 17
Обжарить лук в кастрюле на растительном масле.
Шаг 9 из 17
Добавить морковь и обжарить.
Шаг 10 из 17
Положить филе. Тушить в течение 10 минут.
Шаг 11 из 17
Добавить кабачки.
Шаг 12 из 17
Добавить перец. Тушить в течение 5 минут.
Шаг 13 из 17
Добавить помидоры. Тушить в течение 3 минут.
Шаг 14 из 17
Залить всё водой и довести до кипения.
Шаг 15 из 17
Добавить картофель, посолить и поперчить. Варить в течение 10 минут.
Шаг 16 из 17
Добавить макароны и варить до готовности макарон.
Шаг 17 из 17
Положить веточки розмарина и снять с огня.