Блины
Есть много вариантов приготовления блинов, но этот рецепт является наиболее предпочтительным. Блинчики получаются нежными, тонкими и привлекательными. Их можно сочетать с вареньем, медом, сгущенным молоком или любым другим наполнителем по вкусу. Из указанного количества ингредиентов выйдет 15-16 блинчиков диаметром 21 см.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 15
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 15 порций
- молока 500 мл
- Яйца 2
- растительного масла 20 мл
- сахара 20 г
- муки 200 г
- разрыхлителя 10 г
- соли 3 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 8
Взбить яйца, добавив сахар и соль.
Шаг 2 из 8
Добавить растительное масло и перемешать.
Шаг 3 из 8
Влить молоко.
Шаг 4 из 8
Перемешать.
Шаг 5 из 8
Всыпать муку вместе с разрыхлителем.
Шаг 6 из 8
Перемешать.
Шаг 7 из 8
Разогреть сковороду, смазав её небольшим количеством масла. Вылить тесто в центр и распределить по всей поверхности, вращая сковороду. Перевернуть блин, как только нижняя сторона станет золотистой.
Шаг 8 из 8
Обжарить с другой стороны.