Запеченные куриные крылышки с картофелем в соусе наршараб
Прекрасный вариант, чтобы обновить рецепт приготовления крылышек. В качестве альтернативы подойдут бедрышки или голени, а также можно замариновать целую курицу. Соус обеспечивает потрясающий аромат и легкую кислинку. Указанных ингредиентов хватит на 4-6 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 4
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 4 порции
- куриных крылышек 1 кг
- лука 100 г
- соуса наршараб 50 мл
- соевого соуса 50 мл
- молотой паприки 1 ст. л.
- картофеля 1 кг
- растительного масла 50 мл
- сушеного чеснока 1 ч. л.
- соль
- перец
Способ приготовления
Шаг 1 из 14
Мелко нарезать лук.
Шаг 2 из 14
Соединить соевый соус и наршараб.
Шаг 3 из 14
Добавить паприку.
Шаг 4 из 14
Перемешать.
Шаг 5 из 14
Добавить нарезанный лук.
Шаг 6 из 14
Перемешать.
Шаг 7 из 14
Поперчить, посолить.
Шаг 8 из 14
Поместить крылышки в соус. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Шаг 9 из 14
Очистить картофель. Нарезать.
Шаг 10 из 14
Добавить сушеный чеснок (свежий пропустить через чеснокодаку).
Шаг 11 из 14
Поперчить, посолить.
Шаг 12 из 14
Добавить масло.
Шаг 13 из 14
Перемешать.
Шаг 14 из 14
Выложить картофель в форму (я использовала форму 20×30 см). Сверху на картофель выложить крылышки. Отправить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.