Творожный пирог с грушами и яблоками
Рекомендую приготовить этот потрясающий десерт. Мы уже пекли пироги отдельно с яблоками или грушами, теперь предлагаю совместить эти фрукты. Особого упоминания достойно тесто — оно выходит невероятно вкусным. К готовому блюду отлично подойдет шарик ванильного мороженого.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 10
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 10 порций
- сливочного масла 100 г
- сахара 70-100 г
- ванильного сахара 10 г
- Яйца 3
- молока 100 мл
- творога 200 г
- разрыхлителя 10 г
- муки 250-300 г
- яблок 500 г
- груш 500 г
Способ приготовления
Шаг 1 из 13
Смешать масло, сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 13
Ввести яйца.
Шаг 3 из 13
Перемешать.
Шаг 4 из 13
Влить молоко.
Шаг 5 из 13
Перемешать.
Шаг 6 из 13
Добавить творог.
Шаг 7 из 13
Перемешать.
Шаг 8 из 13
Всыпать муку и разрыхлитель.
Шаг 9 из 13
Перемешать.
Шаг 10 из 13
Из яблок и груш вырезать сердцевину. При необходимости снять жесткую кожуру. Нарезать фрукты.
Шаг 11 из 13
Отправить в тесто и перемешать.
Шаг 12 из 13
Подготовить форму (в оригинале 25x35 см), застелив её пергаментом или смазав маслом. Переложить туда тесто. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–45 минут.
Шаг 13 из 13
Перед подачей допустимо посыпать сахарной пудрой.