Салат из фунчозы со свининой
Представляю вам еще один вариант салата с фунчозой. Блюдо выходит сытным, но при этом легким. В качестве основы вместо свинины допустимо взять куриное филе или говядину. Из данного объема продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- филе свинины 300 г
- фунчозы 100 г
- Яйца 3
- лука 150 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 13
Нарезать лук соломкой.
Шаг 2 из 13
Мясо нарезать соломкой.
Шаг 3 из 13
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 4 из 13
Добавить свинину. Поперчить, посолить.
Шаг 5 из 13
Жарить до готовности (около 25–30 минут).
Шаг 6 из 13
Слегка взбить яйца (каждое отдельно).
Шаг 7 из 13
Смазать сковороду небольшим количеством масла. Обжарить яичный блинчик с одной стороны.
Шаг 8 из 13
Перевернуть и пожарить с другой стороны.
Шаг 9 из 13
Остудить блинчики. Нарезать соломкой.
Шаг 10 из 13
Приготовить фунчезу согласно инструкции на упаковке. Я залила ее кипятком на 5 минут.
Шаг 11 из 13
Промыть в холодной воде. При желании можно нарезать.
Шаг 12 из 13
Смешать блинчики, свинину с луком и фунчезу. Поперчить, посолить.
Шаг 13 из 13
Заправить малым количеством растительного масла.