Крендельки шоколадные
Хрустящее печенье с насыщенным шоколадным вкусом и добавлением орехов. В данном рецепте применены кешью и горький шоколад, что придало десерту отличный вкус. Из этого объема продуктов выходит 40-50 штук.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 40
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 40 порций
- сливочного масла 100 г
- сахара 150 г
- ванильного сахара 2 ч. л.
- Яйца 2
- Какао 3 ст. л.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- муки 300-350 г
- шоколада 200 г
- орехи
Способ приготовления
Шаг 1 из 13
Растереть масло вместе с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 13
Ввести яйца.
Шаг 3 из 13
Перемешать.
Шаг 4 из 13
Добавить какао.
Шаг 5 из 13
Перемешать.
Шаг 6 из 13
Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Шаг 7 из 13
Сформировать из теста жгутики длиной около 15–17 см и диаметром примерно 5 мм.
Шаг 8 из 13
Из каждого жгутика вылепить кренделек.
Шаг 9 из 13
Подготовить противень, смазав его маслом или застелив бумагой для выпечки. Разложить изделия. Отправить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.
Шаг 10 из 13
Растопить шоколад.
Шаг 11 из 13
Измельчить орехи.
Шаг 12 из 13
Обмакнуть готовые крендельки в шоколад.
Шаг 13 из 13
Посыпать сверху орехами.