Банановый шоколадный пирог под карамельным соусом
Потрясающий десерт! Сочетание мягкого шоколадного теста и сочных бананов. Вкус гармонично дополняет карамельный соус, хотя его можно заменить растопленным шоколадом. В рецепте применены мини-бананы, но подойдут и обычные, если нарезать их кружочками толщиной около 1 см.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 8
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 8 порций
- Яйца 2
- сливочного масла 100 г
- сахара 100 г
- ванильного сахара 10 г
- Какао 30 г
- разрыхлителя 2 ч. л.
- муки 100-120 г
- бананы
- карамельный соус
Способ приготовления
Шаг 1 из 10
Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 10
Добавить яйца.
Шаг 3 из 10
Перемешать.
Шаг 4 из 10
Всыпать какао.
Шаг 5 из 10
Перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 7 из 10
Разрезать бананы вдоль на две части.
Шаг 8 из 10
Смазать маслом форму (в оригинале использовалась форма 30×20 см). Выложить и разровнять тесто.
Шаг 9 из 10
Сверху выложить бананы. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.
Шаг 10 из 10
Полить готовый пирог карамельным соусом. Остудить, затем нарезать.