Сырники с имбирем и апельсином
Представляю вам оригинальный рецепт сырников. Блюдо выходит нежным, очень вкусным и ароматным. В качестве дополнения подойдут джем, варенье или сметана. При подаче со сметаной рекомендую увеличить количество сахара, а с вареньем — уменьшить.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 10
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 10 порций
- творога 500 г
- желтка 2
- сахара 50-100 г
- ванильного сахара 10 г
- апельсин 1
- молотого имбиря 1 ч. л.
- манки 70 г
- муки 100-130 г
- 1/4 ч.л. соли
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 15
Снять цедру с апельсина.
Шаг 2 из 15
Выжать сок (нам понадобится 100 мл).
Шаг 3 из 15
Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 4 из 15
Добавить желтки.
Шаг 5 из 15
Перемешать.
Шаг 6 из 15
Добавить имбирь и цедру.
Шаг 7 из 15
Перемешать.
Шаг 8 из 15
Влить сок.
Шаг 9 из 15
Перемешать.
Шаг 10 из 15
Добавить соль и манку.
Шаг 11 из 15
Перемешать.
Шаг 12 из 15
Добавить муку. Перемешать.
Шаг 13 из 15
Сформировать сырники.
Шаг 14 из 15
Обжарить на растительном масле с одной стороны.
Шаг 15 из 15
Перевернуть. Пожарить с другой стороны.