Жареный картофель с морковью и луком
Данное блюдо станет отличным дополнением к рыбе или мясу, а также может подаваться как основное. Из перечисленных продуктов выходит 6-8 порций.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 6
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 6 порций
- картофеля 1 кг
- лука 250 г
- моркови 250 г
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 из 7
Очистить картофель. Поместить в холодную воду. Варить до готовности.
Шаг 2 из 7
Нарезать картофель на небольшие части.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 4 из 7
Натереть морковь с помощью крупной терки.
Шаг 5 из 7
Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 6 из 7
Положить морковь. Жарить в течение 3–4 минут.
Шаг 7 из 7
Добавить картофель. Поперчить, посолить. Перемешать. Жарить в течение 2–3 минут.