Фаршированный картофель
Фаршированный картофель прекрасно подойдет как для торжественного случая, так и для обычного семейного ужина. Получается очень вкусно. Побалуйте своих близких и родных.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 1
- Сложность рецепта
- 3 / 5
Ингредиенты
на 1 порцию
- Картофель 1 кг
- Копченое мясо 300 г
- Помидоры (томат) 200 г
- Сыр 50 г
- Зелень по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 из 9
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности. Остудить, почистить.
Шаг 2 из 9
Разрезать картофель вдоль пополам.
Шаг 3 из 9
Вынуть мякоть, удобнее всего это делать чайной ложкой.
Шаг 4 из 9
Мякоть картофеля, помидоры и мясо нарезать кубиками.
Шаг 5 из 9
Зелень мелко нашинковать.
Шаг 6 из 9
Смешать помидоры, картофель, зелень и мясо. Посолить. поперчить, добавить майонез, хорошенько перемешать.
Шаг 7 из 9
Полученной массой нафаршировать картофель.
Шаг 8 из 9
Картофель выложить на противень и присыпать тертым сыром.
Шаг 9 из 9
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах пока сыр не подрумянится.