Драники картофельные
Этот рецепт позволит Вам насладится вкусом настоящих драников. В данном рецепте в "тесто" добавлен лук, он не только придаст легкость готовому блюду, но и не позволит картофелю быстро потемнеть.
- Общее время готовки
- не указано
- Количество порций
- 1
- Сложность рецепта
- 2 / 5
Ингредиенты
на 1 порцию
- Картофель 700 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 из 4
Очищенные и промытые картофель и лук натираем на мелкой терке.
Шаг 2 из 4
Добавить в картофельную смесь яйцо, муку, соль, перец. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 4
На хорошо разогретую сковородку выкладывать получившуюся смесь в виде небольших лепешек.
Шаг 4 из 4
Обжарить драники до румяной корочки, перевернуть и поджарить с другой стороны.